青岛豆制品加工设备

文章发布日期:2020-02-20 13:55:38　来源:青岛智能装备　作者:未知　点击:71 次

豆制品加工设备：是以豆类为主要原料，使用机械设备加工成各类食品。如：豆浆机，豆腐皮机等。 豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。大多数豆制品是由大豆的豆浆凝固面成的豆腐及其再制品。 

从我国各城市的豆腐生产情况来看，手工操作逐渐减少，以及初步实现半机械化和机械化。目前，运用比较广泛、比较成熟的，在制浆方面有原料泡豆、磨浆、煮浆、过滤熟浆和送浆等几道工序的各种机具，在成型方面已经有老豆腐成型机、内酯豆腐包装、豆腐皮机生产线。

豆制品加工设备主要是指对大豆进行清杂、筛选、清洗、浸泡、软化、磨浆、制浆等一系列深加工后，制作出豆腐、豆干、卤豆腐、豆腐皮等等豆制品，以供人们生活食用的生产加工设备。

豆制品加工设备有：大豆自动清杂筛选设备、输送豆制品设备、豆制品清洗设备、大豆浸泡设备、豆制品软化设备、豆制品磨糊制浆设备、豆制品煮浆设备、豆制品浆渣分离过滤设备、豆制品点卤凝固设备、组合式制浆分离煮浆设备、豆腐豆干压制成型设备、豆腐干摊晾冷却设备等整套流水线的豆制品加工设备。 

现在我国的豆腐虽然品种很多，但是由于豆腐的蛋白质含量高，又大多是鲜湿产品，所以容易变质腐败，不宜保存，多是现产现销，随时购买随时食用，时常发生供求矛盾。今后要研制在加工过程中杀菌、包装和密封的设备，使产品可以存放一定时间不变质，以方便人们的购买、携带、储存和食用，盒装袋装豆腐是内外销售的发展方向。

要生产出好的豆腐制品，制作工艺非常的重要，而这就包括了材料、技术等各信方面，这时候机器一定要确保坚固耐用，不影响正常的生产。好的豆制品设备生产厂家都有着多年的机械加工生产经验，而且有经验丰富的专业技师，经历了好几次的更新换代，技术上可绝对保证。而且，采用了不锈钢材质的豆制品设备往往更加坚固耐用，而且干净卫生。